Новини Києва

Як приготувати ніжну і хрустку картоплю в мундирі: гурман розкрила “ідеальний” метод

Багато користувачів зізналися, що потребували такої поради.

Як приготувати ніжну і хрустку картоплю в мундирі: гурман розкрила "ідеальний" методПриготуйте ідеально м’яку і водночас хрустку картоплю в мундирі / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com

Блогерка і гурманка Air Fryer Girl із 405 000 підписників в Instagram поділилася на відео своїм “ідеальним” методом приготування картоплі в мундирі у фритюрниці, пише The Mirror.

Зазначається, що цей спосіб дає змогу приготувати ніжну картоплю з хрусткою скоринкою.

Картопля в мундирі – спосіб приготування

Авторка відео продемонструвала, як готує картоплю:

Відео дня

  • протикає шкірку виделкою;
  • змащує картоплю соняшниковою олією і приправляє сіллю та перцем;
  • кладе картоплю в деко фритюрниці та відправляє готуватися за температури 180 °C на 45 хвилин.

Тисячі користувачів відреагували на ролик. Багато хто зізнався, що потребував такої поради, оскільки часто не міг вгадати потрібний час для приготування ідеально м’якої і водночас хрусткої картоплі в мундирі.

Нагадаємо, раніше УНІАН писав, як запекти картоплю – поради від шеф-кухарів. Опитані кулінари дали одну й ту саму пораду – перед запіканням картоплю варто відварити до м’якості, помістити в крижану ванну, щоб зупинити процес приготування, після чого приправити за смаком і відправляти запікатися.

Джерело

Рекомендуем посмотреть:  Чому Норвегія стала найменшим донором F-16 для України: пояснення експертів
Показати статті

Рекомендуємо:

Leave a Reply

Close